Hery Setyawan

    FOLLOW  

Kerupuk Mie Yang Menggoda

Guru Menulis | Thursday, 07 Mar 2024, 20:52 WIB

Bulan ramadan merupakan bulan kesembilan dalam kelender hijriah. Bulan yang selalu dinantikan oleh seluruh kaum muslimin yang ada diseluruh dunia. Selain memang perintah puasa selama satu bulan penuh, salat tarawih, tadarus dan berbagai aktivitas ibadah akan selalu dilakukan oleh setiap umat muslim. Banyak yang berpendapat bahwa tahun ini penetapan awal ramadan akan berbeda. Perbedaan pendapat antara dua organisasi keagamaan terbesar kerena masing-masing memiliki dasar yang kuat dalam menentukan awal ramadan.

Bagi penulis sebagai orang awam langkah terbaik yaitu mengikuti apa yang akan diputuskan oleh pemerintah nantinya. Kita lupakan perbedaan pendapat tersebut. Banyak hal yang bisa kita kaji didalam bulan ramadan disini penulis ingin menggali bulan ramadan kali ini dengan berbagai keunikan yang ada didalamnya. Salah satu keunikan nya yaitu munculnya berbagai makanan khas yang disajikan pada saat berbuka puasa oleh sebagian kaum muslimin.

Makanan khas yang muncul sangat beraneka ragam salah satunya yaitu kerupuk mie. Sebuah makanan khas yang muncul pada saat bulan ramadan. Kerupuk mie adalah kerupuk yang berasal dari bahan dasar tepung tapioka yang ditambahkan dengan bahan lainnya. Kerupuk mie memiliki rasa yang gurih dengan teksturnya yang renyah. Kerupuk mie memiliki bentuk bulat-bulat keriting menyerupai mie dengan warna kuning.

Cita rasa makanan khas ini sangat enak dan renyah. Ditambah lagi dengan rasa yang gurih dan sedikit manis. Makan satu saja pasti gak cukup. Bentuknya yang menyerupai mie membuatnya unik dan menarik untuk dihidangkan sebagai pelengkap makanan. Kerupuk mie ini disajikan dengan sambal kacang yang sangat nikmat dan begitu menggoda, dapat disajikan dengan makanan lain seperti lontong ataupun berbagai aneka gorengan.

Ini menjadi makanan yang sangat dinantikan ketika menjelang buka puasa. Setiap orang memiliki cara yang berbeda-beda dalam menyajikan kerupuk mie ini. Dan aneh nya banyak kaum muslimin yang berjualan kerupuk mie ini untuk disajikan ketika berbuka puasa. Hampir disetiap sudut jalan menjual makanan khas yang ada pada saat bulan ramadan. Kerupuk mie ini salah satu dari beragam jenis makanan yang ada dibulan ramadan. Tetapi perlu diingat kita harus tetap fokus untuk beribadah dan memaksimalkan diri pada saat menjalani berbagai ibadah dibulan ramadan nanti.

Hery Setyawan (Guru SMPN 42 Jakarta )