Tips Membuat Donat: Mudah dan Dijamin Enak Hasilnya

Image
Alda Rizky Fitriana
Kuliner | Friday, 07 Jan 2022, 15:53 WIB

Donat adalah makanan yang digoreng, yang dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isian manis, seperti selai, krim, dan custard.

BAHAN:

• 1/4 kg tepung terigu protein tinggi

• 3 sendok gula pasir ( gula halus)

• 2 kuning telur

• 1 bungkus susu Dancow

• 1 sendok teh ragi (fermipan)

• 1 sendok makan margarin

• Sejumput garam

• Air secukupnya


CARA MEMBUATNYA

• Campur tepung terigu dan gula pasir, aduk hingga rata.

• Masukkan telur, susu dan ragi, tambahkan air secara perlahan sampai adonan kalis. mixer sampai kalis.

• Lalu tambahkan margarin dan garam, mixer kembali hingga kalis dan elastis. Kalau nggak punya mixer, bisa pakai tangan.

• Istirahatkan adonan selama 30-45 menit, sampai mengembang dua kali lipat. Jangan lupa tutup wadahnya menggunakan lap bersih atau plastic wrap.

• Kempiskan adonan lalu tipiskan adonan menggunakan rolling pin.

• Cetak dengan cetakan donat atau langsung lubangi saja tengahnya.

• Biarkan selama 15 menit hingga adonan mengembang lagi dua kali lipat lalu goreng.

• Setelah digoreng donat bisa diberi topping sesuai selera.

Ikuti Ulasan-Ulasan Menarik Lainnya dari Penulis Klik di Sini
Image

IAIN PEKALONGAN

Jadi yang pertama untuk berkomentar

Artikel Lainnya

Image

Lirik Lagu Iban Dipelepa Danji dari Maria Senin

Image

Y2Mate, Tutorial Cara Convert Video Dari Youtube MP3 Dan Mp4 Gratis 2022

Image

MP3 Juice, Download Lagu (Musik) Tren Youtube Gratis 2022

Image

Y2mate : Pengunduh Video YouTube Jadi MP4 hingga MP3 Bisa dari HP Convert

Image

Savefrom, Link New Update Download Cepat Video Bebas Iklan 2022

Image

MP3 Juice, Tercepat Yang Mudah Download Lagu MP3 Dan Musik 2022

Kontak Info

Jl. Warung Buncit Raya No 37 Jakarta Selatan 12510 ext

Phone: 021 780 3747

marketing@republika.co.id (Marketing)

Ikuti

Image
Image
Image
× Image