Ade Saputra Yusuf
Puding Buah Campur Menu Takjil Buka Puasa
Kuliner | 2022-04-10 23:15:13Puding adalah salah satu makanan penutup yang paling populer. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut di mulut begitu nikmat. Apalagi varian pudingnya banyak sekali, salah satunya puding buah. Sesuai dengan namanya, resep puding buah ini dibuat dengan buah, sehingga memiliki rasa manis dan segar yang khas.
Tidak hanya enak, puding buah juga berkhasiat karena banyak mengandung vitamin dan nutrisi. Jadi, cukup dengan memanfaatkan persediaan buah-buahan di lemari es, Anda sudah bisa membuat puding buah yang enak dan sehat. Selain itu puding buah juga sangat digemari karena bisa dibuat dengan mudah.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung saja berikut ini beberapa resep puding buah yang manis dan segar.
Setiap jenis buah memiliki rasa yang unik. Oleh karena itu, menggabungkan beberapa jenis buah dalam satu campuran puding dapat memberikan rasa yang kaya dan lezat. Penasaran? Berikut resep puding buah campur yang kaya rasa. Baca Selengkapnya...
Bahan Buah:
- 2 buah kiwi, potong dadu
- 8 stroberi
- 8 kaleng jeruk
Bahan A:
- 1 bungkus agar-agar putih
- 600ml air
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sdt esens vanila
Bahan B:
- 1 bks agar agar putih
- 500 ml susu cair
- 300 ml air
- 300 gram gula pasir
- 1/2 sdt vanila
Cara membuat:
1. Masak bahan A sambil diaduk rata hingga meletup-letup, lalu matikan api.
2. Potong buah sesuai selera. Susun buah dalam cetakan puding.
3. Setelah uap nutrijell hilang, masukkan sedikit demi sedikit agar-agar ke dalam cetakan puding.
4. Sambil menunggu dingin. Masak bahan B sambil diaduk rata hingga meletup-letup, lalu angkat.
5. Setelah uap gelatin hilang, tuangkan gelatin ke dalam cetakan yang telah berisi puding yang telah didinginkan sebelumnya. Tuang sedikit demi sedikit dengan sendok sayur, lakukan sampai puding habis.
6. Dinginkan dengan memasukkannya ke dalam lemari es. Tunggu beberapa saat, puding siap disajikan.
Selamat Mencoba!
Disclaimer
Retizen adalah Blog Republika Netizen untuk menyampaikan gagasan, informasi, dan pemikiran terkait berbagai hal. Semua pengisi Blog Retizen atau Retizener bertanggung jawab penuh atas isi, foto, gambar, video, dan grafik yang dibuat dan dipublished di Blog Retizen. Retizener dalam menulis konten harus memenuhi kaidah dan hukum yang berlaku (UU Pers, UU ITE, dan KUHP). Konten yang ditulis juga harus memenuhi prinsip Jurnalistik meliputi faktual, valid, verifikasi, cek dan ricek serta kredibel.
