farhastaq
Cara Membuat Minuman Kekinian, Murah dan Mudah
Kuliner | 2024-02-03 10:28:52
Konsumen senang mengonsumsi minuman kekinian karena praktis, dan tersedia dalam beragam varian rasa. Banyaknya pilihan rasa dan jenis bubuk minuman tersebut membuat minuman bubuk menjadi populer di pasaran.
Bubuk minuman aneka rasa pun menarik untuk dikreasikan menjadi jenis minuman baru. Berbagai usaha seperti kafe dan restoran menggunakan minuman bubuk sebagai bahan baku minuman mereka.
Para pemilik usaha minuman dan barista pun mulai bertanya-tanya bagaimana cara membuat minuman kekinian, demi meningkatkan kualitas minuman kekinian.
Lalu, bagaimana menentukan takaran minuman bubuk yang pas?
Tentu pertimbangannya adalah kesesuaian rasa dan kekentalan minuman. Maka dari itu, pastikan Anda menggunakan bubuk minuman premium, agar dapat membuat minuman yang enak.
Sebelum mengetahui cara membuat minuman kekinian, simak dulu penjelasan tentang definisi powder drink, di bawah ini.
Powder Drink Adalah
Powder drink adalah minuman yang terbuat dari serbuk atau bubuk minuman.
Minuman bubuk tersedia dalam berbagai jenis, sesuai selera dan kebutuhan. Misalnya, minuman bubuk coklat campur susu dan gula.
Perlu Anda tahu, kualitas bubuk minuman mempengaruhi rasa dan kekentalan minuman tersebut.
Minuman bubuk umumnya terbagi menjadi dua kategori berdasarkan kualitas bahan baku bubuk minuman.
Minuman premium menggunakan bubuk premium yang asli dan mudah larut di air. Sedangkan minuman reguler terbuat dari bubuk reguler yang sintetis dengan harga terjangkau.
Tips Membuat Minuman Kekinian
Minuman kekinian sangat mudah pembuatannya.
Anda hanya perlu menentukan rasa minuman bubuk, bahan tambahan untuk membuatnya, dan berapa jumlah gelas minumannya.
Selanjutnya, Anda bisa mengukur komposisi bubuk minuman, air, dan bahan tambahannya.
Untuk membuat bubuk minuman aneka rasa, mari cermati tips-tips di bawah ini.
1. Gunakan bubuk minuman premium
Bubuk minuman premium sudah terjamin kualitas dan keasliannya.
Ada beberapa kelebihan bubuk minuman premium, antara lain mudah larut dalam air, memiliki komposisi bahan alami lebih tinggi, dan memiliki rasa autentik.
2. Gunakan bahan tambahan organik
Setelah Anda menyiapkan bubuk minuman premium, Anda bisa menyiapkan bahan tambahan organik seperti buah-buahan dan biskuit untuk minuman Anda. Kemudian, sesuaikan bahan tambahan organik tersebut dengan minuman yang Anda buat.
3. Gunakan alat takar atau timbangan
Sebelum mulai membuat minuman kekinian, pastikan Anda menakar bubuk minuman tersebut menggunakan alat takar. Tujuan dari menakar bubuk minuman adalah agar cita rasa teap terjaga, sehingga rasa minumannya pas.
4. Gunakan shaker atau blender
Menggunakan shaker atau blender adalah salah satu cara menjaga cita rasa minuman bubuk. Tujuannya agar bubuk minuman larut dengan sempurna. Namun, bubuk minuman yang diseduh dengan air panas tidak perlu menggunakan shaker atau blender.
5. Gunakan air panas untuk menyeduh bubuk minuman
Sebagai informasi, tidak semua bubuk minuman perlu menggunakan shaker atau blender.
Beberapa jenis bubuk minuman cukup diseduh dengan air panas. Contohnya, bubuk minuman jahe. Bubuk minuman jahe selalu tersaji dalam keadaan panas untuk menghangatkan tubuh.
6. Gunakan es batu secukupnya
Penggunaan es batu pada minuman perlu takaran. Kalau esnya terlalu banyak, cita rasa minuman akan berkurang.
Namun, jika esnya terlalu sedikit, maka minuman tersebut terasa kurang segar dan bisa jadi terlalu manis karena kurang air.
7. Ikuti resepnya
Cara membuat bubuk minuman aneka rasa adalah dengan mengikuti resepnya.
Setelah itu, Anda bisa sesuaikan ketersediaan bahan baku dengan jenis minuman yang akan dibuat. Anda juga bisa kreasikan resep tersebut sesuai selera Anda.
8. Simpan bubuk minuman di wadah tertutup
Bubuk minuman akan berubah rasa dan tekstur jika terpapar sinar matahari dan udara terbuka.
Untuk itu, disarankan untuk menyimpan bubuk minuman Anda ke dalam wadah tertutup kedap udara seperti toples.
Cara Menyimpan Bubuk Minuman
Setelah mengetahui tips membuat bubuk minuman, selanjutnya Anda perlu tahu cara menyimpan bubuk minuman.
Untuk bisa menyimpan bubuk minuman, Anda perlu menyediakan wadah tertutup kedap udara sebagai tempat penyimpanan bubuk tersebut.
Berikut ini adalah berapa cara menyimpan bubuk minuman.
1. Simpanlah bubuk minuman di wadah tertutup kedap udara
Bubuk minuman yang terpapar udara dalam waktu lama akan berubah tekstur dan rasanya.
Bubuk minuman yang semula berbentuk serbuk halus, akan berubah menjadi lembab dan sulit larut dalam air.
Maka dari itu, simpan bubuk minuman di wadah tertutup, ya.
2. Tempatkan bubuk minuman di tempat kering dan sejuk
Selain menyimpan bubuk minuman di wadah tertutup, simpan bubuk tersebut di tempat kering dan sejuk.
Nah, hal ini akan memudahkan Anda untuk menjaga kualitas bubuk minuman tersebut.
Tujuannya agar bubuk tersebut tidak terkontaminasi udara atau cairan apapun.
3. Jauhkan bubuk minuman dari terpaan sinar matahari
Setelah menyimpan bubuk minuman di tempat kering, pastikan Anda menempatkan bubuk tersebut jauh dari sinar matahari.
Terpaan sinar matahari akan mempengaruhi tekstur dan rasa bubuk minuman.
Bubuk minuman yang terpapar sinar matahari akan lebih cepat basi.
4. Gunakan bubuk minuman sebelum kadaluarsa
Inilah yang paling penting, yakni menggunakan bubuk minuman sebelum kadaluarsa.
Bubuk minuman yang basi akan membahayakan konsumen dan bisa menyebabkan gangguan penecernaan bahkan keracunan.
Takaran bubuk untuk minuman kekinian
Agar bisa membuat minuman kekinan, perlu adanya takaran bubuk minuman yang pas.
Jika Anda menggunakan takaran yang tepat, maka cita rasa minuman akan konisten di seiap pembuatannya.
Umumnya, Anda perlu 20 gram — 30 gram bubuk minuman untuk 200 ml air. Setelah itu, Anda bisa menambahkan topping sesuai selera.
Selanjutnya, akan diinformasikan cara membuat bubuk minuman aneka rasa, berikut ulasannya.
Cara Membuat Minuman Kekinian
Boba
Bubuk minuman boba adalah segala jenis bubuk minuman untuk minuman dengan topping boba.
Tersedia banyak rasa untuk minuman boba. Hal ini, memungkinkan Anda untuk membuat beragam minuman dari satu resep saja. Anda hanya perlu menyesuaikan resepnya.
Setelah mengetahui bahwa bubuk minuman cocok kalau pakai topping boba, mari simak takarannya.
Cara membuat minuman boba pakai shaker
- Masukkan 20 gram — 30 gram bubuk minuman ke dalam shaker
- Tambahkan air 100 ml — 200 ml ke dalam shaker
- Shake bubuk minuman sampai larut ke dalam air
- Tuangkan ke gelas (12 oz, 14 oz, atau 16 oz) berisi es batu
- Tambahkan topping sesuai selera
- Sajikan
Minuman boba seduh
- Masukkan 20 gram — 30 gram bubuk minuman ke dalam gelas
- Tambahkan air panas 100 ml ke dalam gelas
- Aduk bubuk minuman sampai larut ke dalam air
- Tuangkan ke gelas (12 oz atau 14 oz) berisi es batu
- Tambahkan topping sesuai selera
- Sajikan
Boba ice blended
- Masukkan 20 gram — 30 gram bubuk minuman ke dalam blender
- Tambahkan air 100 ml — 200 ml ke dalam blender
- Tambahkan es batu secukupnya
- Blend bubuk minuman sampai halus
- Tuangkan ke gelas (14 oz atau 16 oz)
- Tambahkan topping sesuai selera
- Sajikan
Taro
Bubuk minuman taro adalah bubuk minuman dengan rasa ubi ungu. Taro cocok untuk minuman dengan topping boba.
Tersedia banyak resep untuk minuman taro. Anda hanya perlu menyesuaikan resepnya.
Taro cocok kalau pakai topping boba, jelly, atau krim keju. Inilah takarannya.
Taro dan takarannya untuk shaker
- Masukkan 20 gram — 30 gram bubuk minuman ke dalam shaker
- Tambahkan air 100 ml — 200 ml ke dalam shaker
- Shake bubuk minuman sampai larut ke dalam air
- Tuangkan ke gelas (12 oz, 14 oz, atau 16 oz) berisi es batu
- Tambahkan topping sesuai selera
- Sajikan
Bubuk minuman taro seduh
- Masukkan 20 gram — 30 gram bubuk minuman ke dalam gelas
- Tambahkan air panas 100 ml ke dalam gelas
- Aduk bubuk minuman sampai larut ke dalam air
- Tuangkan ke gelas (12 oz atau 14 oz) berisi es batu
- Tambahkan topping sesuai selera
- Sajikan
Ice blended taro
- Masukkan 20 gram — 30 gram bubuk minuman ke dalam blender
- Tambahkan air 100 ml — 200 ml ke dalam blender
- Tambahkan es batu secukupnya
- Blend bubuk minuman sampai halus
- Tuangkan ke gelas (14 oz atau 16 oz)
- Tambahkan topping sesuai selera
- Sajikan
Green Tea
Bubuk minuman green tea adalah salah satu jenis bubuk minuman yang diminati konsumen.
Green tea atau matcha bisa ditambahkan topping tertentu sesuai selera. Tersedia banyak resep untuk minuman green tea. Anda hanya perlu menyesuaikan resepnya.
Green tea cocok kalau pakai topping grass jelly atau cincau. Inilah takarannya.
Green tea dan takarannya untuk shaker
- Masukkan 20 gram — 30 gram bubuk minuman ke dalam shaker
- Tambahkan air 100 ml — 200 ml ke dalam shaker
- Shake bubuk minuman sampai larut ke dalam air
- Tuangkan ke gelas (12 oz, 14 oz, atau 16 oz) berisi es batu
- Tambahkan topping sesuai selera
- Sajikan
Bubuk minuman green tea seduh
- Masukkan 20 gram — 30 gram bubuk minuman ke dalam gelas
- Tambahkan air panas 100 ml ke dalam gelas
- Aduk bubuk minuman sampai larut ke dalam air
- Tuangkan ke gelas (12 oz atau 14 oz) berisi es batu
- Tambahkan topping sesuai selera
- Sajikan
Ice blended green tea
- Masukkan 20 gram — 30 gram bubuk minuman ke dalam blender
- Tambahkan air 100 ml — 200 ml ke dalam blender
- Tambahkan es batu secukupnya
- Blend bubuk minuman sampai halus
- Tuangkan ke gelas (14 oz atau 16 oz)
- Tambahkan topping sesuai selera
- Sajikan
Coklat
Bubuk minuman coklat adalah jenis bubuk minuman paling populer di pasaran. Rasa coklat cocok dengan topping apa saja.
Tersedia banyak resep untuk minuman coklat. Anda hanya perlu menyesuaikan resepnya.
Coklat jadi favorit karena enak pakai bermacam-macam topping. Inilah takarannya.
Coklat dan talarannya untuk shaker
- Masukkan 20 gram — 30 gram bubuk minuman ke dalam shaker
- Tambahkan air 100 ml — 200 ml ke dalam shaker
- Shake bubuk minuman sampai larut ke dalam air
- Tuangkan ke gelas (12 oz, 14 oz, atau 16 oz) berisi es batu
- Tambahkan topping sesuai selera
- Sajikan
Bubuk minuman coklat seduh
- Masukkan 20 gram — 30 gram bubuk minuman ke dalam gelas
- Tambahkan air panas 100 ml ke dalam gelas
- Aduk bubuk minuman sampai larut ke dalam air
- Tuangkan ke gelas (12 oz atau 14 oz) berisi es batu
- Tambahkan topping sesuai selera
- Sajikan
Ice blended coklat
- Masukkan 20 gram — 30 gram bubuk minuman ke dalam blender
- Tambahkan air 100 ml — 200 ml ke dalam blender
- Tambahkan es batu secukupnya
- Blend bubuk minuman sampai halus
- Tuangkan ke gelas (14 oz atau 16 oz)
- Tambahkan topping sesuai selera
- Sajikan
Takaran bubuk minuman untuk 1 cup
Berapa takaran bubuk minuman untuk 1 cup? Tentukan dulu ukuran cup.
Tersedia cup ukuran 12 oz, 14 oz, 16 oz, dan 18 oz. Umumnya, bubuk minuman terjadi dalam cup ukuran 16 oz.
Maka, Anda bisa menambahkan 20 gram — 30 gram bubuk minuman ke dalam 100 ml — 200 ml air.
Kemudian, Anda bisa menuangkannya kembali ke dalam cup ukuran 16 oz, lalu sajikan.
Kesimpulan
Anda bisa membuat minuman kekinian dengan menggunakan bubuk minuman premium. Selain itu, Anda bisa menentukan takaran bubuk minuman dan porsinya.
Cara-cara di atas dapat Anda terapkan untuk membuat minuman kekinian yang murah dan mudah. Selamat mencoba!
Disclaimer
Retizen adalah Blog Republika Netizen untuk menyampaikan gagasan, informasi, dan pemikiran terkait berbagai hal. Semua pengisi Blog Retizen atau Retizener bertanggung jawab penuh atas isi, foto, gambar, video, dan grafik yang dibuat dan dipublished di Blog Retizen. Retizener dalam menulis konten harus memenuhi kaidah dan hukum yang berlaku (UU Pers, UU ITE, dan KUHP). Konten yang ditulis juga harus memenuhi prinsip Jurnalistik meliputi faktual, valid, verifikasi, cek dan ricek serta kredibel.
