Revana Juni Farisma
Resep Ayam Geprek Lezat dan Mudah
Kuliner | 2024-12-12 10:16:01Simak langkah langkahnya
Langkah-langkah;
1. Siapkan bumbu halus:Haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.2. Persiapkan ayam:Potong ayam sesuai selera.Tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu agar bumbu lebih meresap.3. Rebus ayam:Rebus potongan ayam bersama bumbu halus selama 5–7 menit hingga bumbu meresap.Angkat dan tiriskan ayam.4. Baluri dengan tepung:Taburi ayam dengan tepung bumbu instan.Remas ayam hingga tepung menempel merata.5. Goreng ayam:Panaskan minyak dalam jumlah cukup banyak dengan api kecil.Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan.6. Buat sambal:Haluskan cabai rawit, cabai merah keriting, bawang putih, garam, dan gula pasir.Siram sambal dengan sedikit minyak panas bekas menggoreng ayam agar lebih harum.7. Geprek ayam:Campurkan ayam goreng dengan sambal.Tekan atau geprek ayam menggunakan ulekan hingga sambal meresap.8. Sajikan:Ayam geprek siap dinikmati bersama nasi hangat dan pelengkap lainnya seperti lalapan atau kerupuk.
Selamat mencoba resep ayam geprek ini! Dijamin keluarga dan teman-teman Anda akan menyukainya.
Disclaimer
Retizen adalah Blog Republika Netizen untuk menyampaikan gagasan, informasi, dan pemikiran terkait berbagai hal. Semua pengisi Blog Retizen atau Retizener bertanggung jawab penuh atas isi, foto, gambar, video, dan grafik yang dibuat dan dipublished di Blog Retizen. Retizener dalam menulis konten harus memenuhi kaidah dan hukum yang berlaku (UU Pers, UU ITE, dan KUHP). Konten yang ditulis juga harus memenuhi prinsip Jurnalistik meliputi faktual, valid, verifikasi, cek dan ricek serta kredibel.
