Carissa Lintang Ivana

    FOLLOW  

Air Tajin Pengganti Asi akankah Lebih Efektif

Eduaksi | Wednesday, 08 Nov 2023, 18:56 WIB

Carissa Lintang Ivana

Mahasiswa Fakultas Keperawatan

Universitas Airlangga

AIR TAJIN PENGGANTI ASI AKANKAH LEBIH EFEKTIF

Air tajin merupakan cairan berwarna putih yang muncul ketika nasi direbus, mengandung partikel nasi sehingga kaya akan karbohidrat. Seringkali pada masyarakat diberikan kepada bayi sebagai pengganti susu, namun faktanya kandungan nutrisi pada air tajin jauh lebih rendah dibandingkan susu hewani, susu nabati maupun asi.

Namun disamping itu air tajin memiliki banyak manfaat untuk mengatasi dehidrasi saat diare, mencegah kanker, menurunkan resiko alzheimer, menjaga kesehatan jantung, dan mengendalikan kadar kolesterol. Mengandung enzim, mineral, antioksidan, vitamin B, vitamin E, dan mikro selenium yang bermanfaat bagi tubuh. Air tajin juga dipercaya bermanfaat untuk mengatasi penyakit asam lambung dengan cara menetralkan asam lambung dan menjaga kesehatan pencernaan karena mengandung mineral probiotiknya, air tajin juga memiliki serat yang tinggi sehingga dapat mencegah sembelit. Namun perlu di garis bawahi bahwa air tajin tidak dapat menggantikan ASI atau susu formula untuk bayi karena kandungan nutrisinya tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan pada bayi.

Air tajin dan ASI sangat berbeda dari segi kandungan nutrisi dan komposisinya, berikut merupakan perbedaan kandungan nutrisi dan komposisi antara air tajin dan ASI :

Air tajin :

 

1. Tampak sebagai cairan putih saat nasi direbus
2. Mengandung partikel nasi dan karbohidrat
3. Bukan pengganti ASI atau susu formula untuk bayi
4. Mengandung enzim, mineral, antioksidan, vitamin B, vitamin E, dan mikro selenium
5. Dipercaya bermanfaat untuk mengatasi dehidrasi saat diare, mencegah kanker, menurunkan alzheimer, menjaga kesehatan jantung dan mengendalikan kadar kolesterol.
6. Bukan merupakan sumber nutrisi lengkap bagi bayi.

Air susu ibu :

 

1. Diproduksi oleh kelenjar susu wanita menyusui
2. Mengandung komposisi nutrisi yang kompleks, antara lain protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral, dan antibodi.
3. Memberikan nutrisi lengkap untuk bayi
4. Direkomendasikan sebagai sumber nutrisi terbaik untuk bayi.
5. Bermanfaat untuk daya tahan tubuh, pertumbuhan, dan perkembangan bayi.

Kesimpulannya, air tajin dan ASI sangat berbeda dari segi kandungan nutrisi dan komposisinya. Meskipun air tajin dipercaya bermanfaat untuk kondisi kesehatan tertentu, namun tidak dapat menggantikan ASI atau susu formula untuk bayi. ASI merupakan sumber nutrisi terbaik bagi bayi dan memberikan nutrisi lengkap untuk tumbuh kembangnya, oleh karena itu, menjaga bayi agar tetap mendapatkan nutrisi yang baik sangat diperlukan ASI eksklusif selama 6 bulan tanpa campuran apapun.