M.Tharif Arkandana

    FOLLOW  

Masa Pandemi, Produksi Buah Pisang di Indonesia Naik?

Info Terkini | Friday, 24 Sep 2021, 20:04 WIB

Pandemi adalah wabah yang berjangkit serempak di mana-mana, meliputi daerah geografi yang luas, sejak bulan Februari tahun 2020 WHO atau Organisasi kesehatan dunia telah menetapkan pandemi virus COVID-19 atau yang disebut virus corona di seluruh dunia. Dampak besar dari pandemi ini adalah sangat berpengaruh terhadap banyak sektor, seperti sektor ekonomi, pariwisata, dan yang lainnya terutama pada kesehatan manusia yang sangat berpengaruh besar. Imunitas manusia sangatlah penting untuk melawan virus corona ini, salah satu untuk meningkatkan imunitas tubuh yaitu dengan memakan makanan yang sehat dan bergizi, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik, produksi buah-buahan hortikultura dalam negeri pada tahun 2020 sebesar 24.872.988 ton yaitu meningkat sebesar 9,47% dari tahun sebelumnya (2019) yaitu sebesar 22.517.670 ton. Hal ini menunjukkan bahwa dalam masa pandemi ini produksi buah-buahan sangat ditingkatkan untuk memnuhi kebutuhan kesehatan masyarakat.

Jika dilihat produksi per tahunnya dari tahun 2016, hasil produksi pisang terus menunjukkan angka yang menaik hingga tahun 2020, kemudian dari tahun 2019 terjadi kenaikan yang sangat signifikan yaitu sebesar 7.280.658 ton ke 8.182.757 ton.

Tanaman buah pisang banyak khasiatnya untuk tubuh manusia, dilansir pada website hellosehat dari kementerian kesehatan disebutkan bahwa khasiat buah pisang yaitu (1) Baik bagi pencernaan,(2) menurukan tekanan darah, (3) meningkatkan stamina olahraga, (4) menurunkan risiko stroke, (5) kaya akan magnesium, (6) mengandung serat yang tinggi, (7) meredakan nyeri ulu hati dan mencegah tukak lambung, (8) baik untuk kulit, (9) manfaat mangan pada pisang, dan masih banyak lainnya manfaat dari buah pisang walaupun buah pisang hanya bermanfaat sebagai bahan pangan tetapi produksi di Indonesia semakin meningkat tiap tahunnya.

Tiap tahun produksi buah pisang adalah produksi yang paling unggul, namun juga pada produksi tumbuhan buah-buahan di setiap provinsi di tahun 2020 paling tinggi terdapat pada provinsi Jawa Timur, Jawa Tengah, Jawa Barat, Lampung dan Sumatera Utara, dari masing-masing daerah tersebut penyumbang produksi paling besar yaitu pada tumbuhan buah-buahan pisang. Pada Jawa Timur produksi pisang sebesar 2.618.795 ton, Jawa Tengah sebesar 798.599 ton, Jawa Barat sebesar 1.263.504 ton, dan Lampung 1.208.956 ton.

Pada tahun 2020, produksi pisang tertinggi terjadi di triwulan 4 yaitu mencapai 2,36 juta ton dengan tanaman yang menghasilkan sebanyak 83,50 juta rumpun. Provinsi dengan produksi pisang terbesar adalah Jawa Timur, Jawa Barat, dan Lampung. Jawa Timur berkontribusi sebesar 32% terhadap produksi nasional dengan produksi mencapai 2,62 juta ton dan tanaman yang menghasilkan sebanyak 26,40 juta rumpun. Jawa Barat berkontribusi sebesar 15,44% dengan produksi mencapai 1,26 juta ton dan tanaman yang menghasilkan sebanyak 20,05 juta rumpun. Lampung berkontribusi sebesar 14,77% dengan produksimencapai 1,21 juta ton dan tanaman yang menghasilkan sebanyak 12,48 juta rumpun.