Siti Rochmawati
Membangun Jiwa Enterpreneur: Murid MAN 3 Bantul Gali Ilmu di Gading Bolen Cake and Pastry
Guru Menulis | 2026-02-11 19:46:40Bantul (MAN 3 Bantul) Suasana hangat dan aroma harum kue memenuhi rumah produksi Gading Bolen Cake and Pastry pada Rabu, 11 Februari 2026. Sebanyak dua kelas, yakni XII D dan XII E dari MAN 3 Bantul, hadir dengan antusias untuk mengikuti kegiatan pelatihan bisnis dan kewirausahaan. Didampingi oleh wali kelas serta jajaran guru pembimbing, para murid tingkat akhir ini diajak untuk melihat lebih dekat dunia industri kreatif kuliner sebagai bekal mereka setelah lulus sekolah nanti.
Kegiatan secara resmi dibuka dengan sambutan hangat dari Drs. Muh. Munawar Yasin, S.Pd., M.S.I., selaku Wakil Kepala Madrasah bagian Kesiswaan. Dalam arahannya, beliau menekankan bahwa kemandirian ekonomi adalah salah satu pilar penting bagi masa depan generasi muda. Beliau berharap melalui kunjungan industri ini, para murid tidak hanya membawa pulang ilmu pembuatan kue, tetapi juga memupuk mentalitas tangguh untuk berani menciptakan peluang usaha sendiri di tengah persaingan global yang semakin kompetitif.
Memasuki sesi inti, Sulistrianto, S.H., pemilik Gading Bolen Cake and Pastry, hadir sebagai narasumber utama yang memberikan suntikan motivasi luar biasa. Beliau mengajak para murid untuk merombak pola pikir (mindset) dalam berdagang dengan mengambil inspirasi dari sejarah kebudayaan Islam, yakni sosok Abdurrahman bin Auf. Tokoh sahabat Nabi tersebut menjadi teladan nyata bagaimana seorang pengusaha muslim harus memiliki etos kerja tinggi, kejujuran, serta kemurahan hati yang membawa keberkahan dalam setiap transaksi bisnisnya.
Tidak hanya soal mentalitas, Sulistrianto juga membedah aspek teknis dalam menjalankan roda usaha secara komprehensif. Para murid dibekali pengetahuan mulai dari cara menentukan titik awal memulai usaha, manajemen operasional yang efektif, hingga pentingnya mengurus legalitas produk agar usaha dapat berkembang secara resmi dan dipercaya masyarakat. Selain itu, ditekankan pula konsep pelayanan prima (service excellence) sebagai kunci utama untuk menjaga loyalitas pelanggan di tengah banyaknya kompetitor serupa.
Puncak acara yang paling dinanti adalah sesi praktik langsung pembuatan bolen pisang yang dipandu oleh tim ahli Gading Bolen. Di bawah bimbingan langsung sang pemilik, para murid XII D dan XII E tampak antusias mencoba teknik melipat adonan hingga pengisian pisang dengan benar. Kegiatan ini ditutup dengan harapan besar agar pengalaman langsung di dapur produksi ini mampu menginspirasi para murid MAN 3 Bantul untuk menjadi wirausahawan muda yang kreatif, inovatif, dan berlandaskan nilai-nilai religius. (Wti)
Disclaimer
Retizen adalah Blog Republika Netizen untuk menyampaikan gagasan, informasi, dan pemikiran terkait berbagai hal. Semua pengisi Blog Retizen atau Retizener bertanggung jawab penuh atas isi, foto, gambar, video, dan grafik yang dibuat dan dipublished di Blog Retizen. Retizener dalam menulis konten harus memenuhi kaidah dan hukum yang berlaku (UU Pers, UU ITE, dan KUHP). Konten yang ditulis juga harus memenuhi prinsip Jurnalistik meliputi faktual, valid, verifikasi, cek dan ricek serta kredibel.
