ZAHWA NAYLA FITRIA

    FOLLOW  

Budidaya Vanili Hasilkan Peluang Cuan Yang Tingg!

Bisnis | Sunday, 31 Dec 2023, 02:12 WIB

Tanaman vanili atau yang biasa masyarakat kenal dengan ekstrak dari vanilla yang dapat ditemukan dalam pengharum dan rasa makanan. Rasa vanilla yang kita biasa rasakan sebenarnya hanya tiruan aroma dan rasa saja dari vanili, karena sudah menjadi rahasia umum bahwa harga vanili asli sangat mahal. Hingga harga dari 1 kg basahan vanili dapat mencapai Rp. 250.000 sedangkan untuk kering vanili mencapai bisa hasilkan hingga Rp. 7.500.000,- /Kg.

Dengan harga jual yang tinggi membuat banyak petani yang kemudian tertarik dengan budidaya vanili ini. Apalagi budidaya vanili ini dapat dilakukan di berbagai tempat. Dari mulai depan rumah, samping rumah, hingga balkon rumah pun dapat dilakukan budidaya vanili disana.

Seperti pada tanaman umumnya, vanili juga memiliki tempat yang strategis untuk ditanami, dimana tanaman vanili ini akan lebih baik jika ditanam pada dataran tinggi, akan tetapi tidak menutup kemungkinan bahwa akan berbuah di dataran rendah. Waktu panen pada dataran tinggi dapat mencapai 5 - 9 bulan. Sedangkan pada dataran rendah 7 bulan pun sudah dapat dipanen.

Tanaman vanili atau yang biasa masyarakat kenal dengan ekstrak dari vanilla yang dapat ditemukan dalam pengharum dan rasa makanan. Rasa vanilla yang kita biasa rasakan sebenarnya hanya tiruan aroma dan rasa saja dari vanili, karena sudah menjadi rahasia umum bahwa harga vanili asli sangat mahal. Hingga harga dari 1 kg basahan vanili dapat mencapai Rp. 250.000 sedangkan untuk kering vanili mencapai bisa hasilkan hingga Rp. 7.500.000,- /Kg.

Dengan harga jual yang tinggi membuat banyak petani yang kemudian tertarik dengan budidaya vanili ini. Apalagi budidaya vanili ini dapat dilakukan di berbagai tempat. Dari mulai depan rumah, samping rumah, hingga balkon rumah pun dapat dilakukan budidaya vanili disana.

Seperti pada tanaman umumnya, vanili juga memiliki tempat yang strategis untuk ditanami, dimana tanaman vanili ini akan lebih baik jika ditanam pada dataran tinggi, akan tetapi tidak menutup kemungkinan bahwa akan berbuah di dataran rendah. Waktu panen pada dataran tinggi dapat mencapai 5 - 9 bulan. Sedangkan pada dataran rendah 7 bulan pun sudah dapat dipanen.

Jangan risau apabila panen masih tersisa banyak di gudang, karena vanili ini tidak seperti tanaman lain yang dapat dengan mudah mengalami pembusukan. Dapat diketahui juga bahwa tanaman vanili ini dapatdismpan hingga 5 tahun lebih, maka memiliki peluang cuan yang tinggi dan dapat beraing apabila harga sedang sangat tinggi di pasaran.

Hingga saat ini permintaan dari ekspor untuk vanili sangat tinggi harganya, bahkan di pasar global memiliki rata-rata mencapai EUR270,40/kg untuk vanili ekstrak dan EUR175,56/kg untuk vanili utuh pada tahun 2022, dilansir dari data ITC Export Potential Map.

Ternyata selain untuk tambahan rasa pada makanan dan minuman, vanili ini juga memiliki kegunaan lain diantaranya pada kesehatan tubuh dimana vanili ini dapat digunakan sebagai antiradang dan juga neoroprotektif yang dimana dapat menjaga kesehatan otak dari penyakit neurodegenetatif.