Ilham danu

Sejarah Es Krim Zanggrandi

Kuliner | 2023-02-07 20:31:07

Zangrandi telah berdiri sejak 1930 oleh Roberto zangrandi, yakni orang italia yang menetap di Surabaya. Es krim itu diracik oleh nyonya Roberto zangrandi. Kedai es krim itu diberi nama mevrouw zangrandi

Namun, keluarga zangrandi harus pulang ke italia pada 1960. Toko dan resep es krimnya lalu dibeli sahabatnya, warga local yang bernama adi tanumulia

Sejak dibeli adi tanumulia, nama kedai berganti menjadi graham es krim zangrandi. Cita rasa es krim italia pun tetap dipertahankan sejak pertama kali berdiri

Zangrandi dapat dikatakan sebagai kedai es krim pertama di tanah air di kedai itulah seluruh lapisan masyarakat dapat mencicipi kudupan dingin ini sayangnya saat tahun 1960, keluarga zangran harus kembali ke Negara asalnya untuk itu, kedai es krim dijual dan dibel oleh adi tanumulia seorang pengusaha wine di Surabaya kemudian diteruskan dengan tak merubah brand es krim ini

Varian Rasa Es krim zangrandi

Varian rasa es krim zangrandi selain terkenal karena legendaries, menu die s krim zangrandi juga terkenal sangat lezat varian favorit pelangan saat makan es krim zangrandi adalah rasa buah-buahan.

Awalnya, es krim zangrandi memiliki 4 rasa. Yakni cokelat, vanilla, strowberi, dan moka.

Seiring berjalanya waktu, varian rasa makin beragam. Seperti tutti frutti, mocadonia, kopyor, raspberi, durian, hingga es krim soda

Selain itu, es krim zangrandi dikenal tidak menggunakan pengawet. Anda juga bias memesan beragam makanan ringan untuk santap es krim

Es Krim Zangrandi jadi Bangunan Cagar Budaya

Istimewanya saat berkungjung ke zangrandi anda juga tidak hanya bias mencicpi es krim. Namun anda sekaligus bias bersantai sembari menikmati nuansa bangunan kuno yang klasik seperti jogjlo

Interior maupun eksterior kedai es krim ini juga masih mempertahankan gaya koonial. Bangunan graham es krim zangrandi tampak klasik dengan teras yang cukup luas.

Jadi eskrim zangrandi ini suda berdiri sejak lama dan banyak pengunjungnya juga semoga kedepanya masi tetap ada dengan harga yang terjangkau dan rasanya enak sekaligus adonan warna dan cetakanya