Kabar Flores

    FOLLOW  

Cegah Stunting, Pemerintah Kecamatan Langke Rembong Gelar Festival Pangan Lokal

Info Terkini | Thursday, 08 Sep 2022, 22:29 WIB

REPUBLIKA , MANGGARAI - Pelaku UMKM di setiap kelurahan, Kecamatan Langke Rembong,bersama Pemerintah Kecamatan bekerjasama dengan Bank Rakyat Indonesia Cabang Ruteng menggelar Festival Pangan Lokal di Halaman Kantor BRI Cabang Ruteng,pada Selasa, 6 September 2022.

Sekretaris Camat Langke Rembong, Paulus Gani mengatakan momentum festival tersebut merupakan momentum yang sangat tepat untuk meningkatkan ketersediaan akses pangan lokal di daerah sebagai upaya mencegah stunting pada anak.

“Rencana percepatan penurunan stunting menjadi 14 persen di 2024 harus diupayakan untuk dapat dicapai. Stunting sangat berkaitan pembangunan sumber daya manusia Indonesia yang unggul dan berkualitas, sehingga cita-cita untuk pulih dan bangkit dapat dilaksanakan lebih cepat dan lebih mantap,” kata Paulus saat diwawancarai media ini, Kamis (8/9/22).

Dia menyatakan penggunaan pangan lokal yang bervariasi di setiap daerah, dapat sangat membantu pemerintah untuk menjalankan amanah Presiden RI Joko Widodo dalam membentuk sumber daya manusia unggul, berkualitas dan bebas stunting.

Ketersediaan akses yang dimaksud, harus mencakup mudahnya keterjangkauan masyarakat mendapatkan pangan lokal maupun penerimaan secara sosiokultural. Pangan lokal yang disediakan, disarankan untuk mengandung protein hewani seperti telur, ikan, daging dan susu karena mengandung asam amino esensial yang jauh lebih lengkap dibandingkan protein nabati

Protein juga terdiri dari dua jenis protein hewani dan protein nabati. Protein hewani lebih unggul, jadi harus ada jaminan masyarakat terutama anak-anak yang kurang gizi mendapatkan akses asupan protein hewani yang cukup,” ucap dia.

Kepala Bank BRI Cabang Ruteng, Galileo prima khristianto mengatakan pihaknya sangat mendukung program yang dijalankan pemerintah kecamatan dalam hal ini program dalam rangka mencegah stunting dengan memanfaatkan pangan lokal di Kabupaten Manggarai.

“Kami sangat mendukung program yang dijalankan pemerintah kecamatan”,ujar dia.

Menurutnya, itu juga menekankan selain akses pangan lokal, hal lain yang harus ditingkatkan adalah layanan preventif maupun kuratif yang dapat menjangkau sasaran masyarakat secara tepat.

Informasi terkait gizi seimbang pun, harus diterima masyarakat dengan jelas dan lengkap. Ia memberikan contoh seperti jenis makanan yang tepat untuk pertumbuhan anak dan makanan yang diperlukan oleh orang dewasa untuk pencegahan penyakit degeneratif.

Jangan semua disamakan saja seperti konsumsi buah dan sayur, yang mana baik bagi orang dewasa tetapi kurang tepat jika dikonsumsi berlebihan oleh anak karena sifatnya yang anti nutrisi,” ujar dia.

Menurutnya, beberapa upaya tersebut dapat memulihkan dengan cepat dan membangkitkan lebih kuat sumber daya manusia di Indonesia, utamanya semenjak terjadinya pandemi COVID-19 yang melanda seluruh dunia.

Orang nomor satu di Bank BRI Cabang Ruteng itu juga berpesan kepada seluruh keluarga di Indonesia agar lebih peka terhadap penyebab terjadinya stunting pada anak. Stunting tak disebabkan oleh faktor genetik, tetapi lebih dikarenakan faktor lingkungan dan kurangnya pemberian gizi pada anak.

Dengan momen tersebut, Pihak Bank BRI juga melakukan sosialisasi kepada masyarakat tentang pembelian secara digital.