Dewi Kurniawati Sumarni
Sarapan Dengan Mi Nyemek
Kuliner | Tuesday, 10 May 2022, 10:20 WIB
Jika kita bosan sarapan dengan makanan yang berbahan baku beras, mi bisa menjadi pilihan lain. Salah satunya adalah Mi Nyemek.
Mi Nyemek sebenarnya mi kuah, tetapi kuahnya agak lebih sedikit. Mungkin antara mi kuah dan mi goreng. Istilah nyemek sendiri berasal dari Bahasa Jawa Sumpiuh yang diartikan tidak basah dan tidak kering.
Bahan-bahan :
- 1 bungkus mi goreng instan
- 1 butir telur
- 2 butir baso/sosis (iris-iris)
- 1 buah tomat
- Sawi Hijau (potong-potong)
- Kol secukupnya (diiris-iris)
- Air secukupnya- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
1. Panaskan minyak goreng secukupnya.
2. Masukkan telur, lalu diorak-arik.
3. Masukkan irisan baso, sawi hijau, dan tomat. Aduk-aduk.
4. Tambahkan air.
5. Lalu, masukkan mi goreng instan.
6. Jika airnya sudah agak menyusut, masukkan bumbunya. Aduk-aduk.
7. Jika bumbu sudah menyatu, segera angkat.
8. Mi Nyemek siap disajikan.
Mudah bukan? Selamat mencoba.
Disclaimer
Retizen adalah Blog Republika Netizen untuk menyampaikan gagasan, informasi, dan pemikiran terkait berbagai hal. Semua pengisi Blog Retizen atau Retizener bertanggung jawab penuh atas isi, foto, gambar, video, dan grafik yang dibuat dan dipublished di Blog Retizen. Retizener dalam menulis konten harus memenuhi kaidah dan hukum yang berlaku (UU Pers, UU ITE, dan KUHP). Konten yang ditulis juga harus memenuhi prinsip Jurnalistik meliputi faktual, valid, verifikasi, cek dan ricek serta kredibel.
