Rico Benedict
7 Restoran di Bali yang Wajib Masuk Wishlist Traveler
Kuliner | 2025-10-21 13:25:39
Bali selalu punya cara untuk membuat liburan terasa istimewa, dan salah satunya lewat makanannya. Dari hidangan lokal yang dikemas modern hingga konsep internasional dengan sentuhan kreatif, fine dining di Bali bukan sekadar makan — tapi pengalaman. Buat yang ingin menjadikan momen makan malam lebih berkesan, tujuh restoran ini wajib dicoba.
1. Merah Putih - Seminyak
Merah Putih adalah salah satu ikon kuliner Bali yang merayakan kekayaan cita rasa Indonesia dalam nuansa fine dining yang megah. Restoran ini memadukan elemen tradisi dengan kemewahan modern, menciptakan pengalaman makan yang menawan.
Begitu melangkah masuk, langit-langit tinggi dan kolom putih menjulang langsung menciptakan kesan megah. Ruangannya dipenuhi cahaya lembut, dedaunan tropis, dan elemen kaca yang menghadirkan harmoni antara modernitas dan alam. Suasana hangat tapi elegan, sempurna untuk makan malam romantis atau perayaan khusus.
Alamat: Jl. Petitenget No.100x, Kerobokan, Bali 80361
Estimasi harga per orang: Rp250.000 – Rp600.000++ (sumber: menu resmi & ulasan pengunjung)
Website: merahputihbali.com
2. Locavore NXT — Ubud
Locavore dikenal sebagai pelopor gerakan kuliner berbasis bahan lokal di Indonesia. Versi terbarunya, Locavore NXT, membawa konsep tersebut ke level berikutnya dengan eksplorasi teknik gastronomi dan penyajian yang artistik. Restoran ini menawarkan perjalanan rasa melalui bahan-bahan musiman yang dipilih langsung dari petani dan produsen lokal.
Suasana yang minimalis, modern, dan tenang memberikan kehangatan khas Ubud.
Alamat: Jl. A.A. Gede Rai, Gang Pura Panti Bija, Lodtunduh, Ubud
Estimasi harga per orang: Rp1.950.000++
Website: locavorenxt.com
3. Mozaic Restaurant Gastronomique — Ubud
Sebuah ikon kuliner yang mempertemukan teknik fine dining Prancis dengan bahan-bahan tropis Indonesia. Chef Chris Salans menciptakan pengalaman degustation yang elegan dan penuh eksplorasi rasa, menjadikan Mozaic sebagai destinasi gastronomi kelas dunia di jantung Ubud.
Alamat: Jl. Raya Sanggingan, Ubud
Estimasi harga per orang: Rp1.500.000 – Rp2.000.000++
Website: mozaic-bali.com
4. The Lawn — Canggu
Salah satu tempat paling populer di Canggu untuk menikmati hidangan modern sambil menatap matahari terbenam. The Lawn memadukan gaya santai khas peselancar dengan sentuhan kontemporer dalam setiap piringnya.
Alamat: Jl. Pantai Pererenan No.133, Badung, Bali 80361
Estimasi harga per orang: Rp200.000 – Rp500.000
Website: thelawncanggu.com
5. Shelter Pererenan — Canggu / Pererenan
Salah satu bintang baru di skena kuliner Bali. Shelter menghadirkan pengalaman Mediterranean grill dining dengan fokus pada bahan-bahan segar dan teknik memasak terbuka. Atmosfernya elegan tapi tidak kaku, sangat khas Canggu yang chic tapi bersahaja.
Alamat: Jl. Pantai Pererenan No.133, Badung, Bali 80361
Estimasi harga per orang: Rp300.000 – Rp700.000
Website: shelterbali.com
6. La Lucciola — Petitenget, Seminyak
La Lucciola, atau yang kerap dijuluki “La Looch” oleh pengunjung setianya, adalah restoran tepi pantai yang menjadi simbol klasik Seminyak. Dengan arsitektur kayu terbuka dan pemandangan langsung ke laut, suasana di sini terasa santai namun tetap berkelas. Restoran ini telah menjadi saksi ribuan sunset tak terlupakan selama lebih dari dua dekade.
Alamat: Jl. Kayu Aya, Pantai Petitenget, Seminyak
Estimasi harga per orang: Rp250.000 – Rp600.000
Website: lalucciolabali.com
7. Cuca — Jimbaran
Dibangun oleh Chef Kevin Cherkas, Cuca menawarkan konsep casual fine dining dengan fokus pada bahan lokal segar dan presentasi modern. Restoran ini menjadi pionir dalam menyajikan tapas-style tasting menu di Bali, dengan setiap hidangan dirancang untuk membangkitkan rasa ingin tahu dan kejutan.
Alamat: Jl. Yoga Perkanthi, Jimbaran
Estimasi harga per orang: Rp600.000 – Rp1.000.000
Website: cucabali.com
Disclaimer
Retizen adalah Blog Republika Netizen untuk menyampaikan gagasan, informasi, dan pemikiran terkait berbagai hal. Semua pengisi Blog Retizen atau Retizener bertanggung jawab penuh atas isi, foto, gambar, video, dan grafik yang dibuat dan dipublished di Blog Retizen. Retizener dalam menulis konten harus memenuhi kaidah dan hukum yang berlaku (UU Pers, UU ITE, dan KUHP). Konten yang ditulis juga harus memenuhi prinsip Jurnalistik meliputi faktual, valid, verifikasi, cek dan ricek serta kredibel.
