Dr. H. Dana, M.E.
Produk Berlabel Halal: Dari Pasar Niche Menuju Pasar Mainstream
Ekonomi Syariah | 2024-06-13 05:08:35
Oleh: Dana
Dalam beberapa tahun terakhir, produk berlabel halal telah mengalami perjalanan yang luar biasa dari status "niche" yang khusus untuk komunitas Muslim menjadi semakin diakui dan diinginkan oleh konsumen di seluruh dunia. Fenomena ini mencerminkan lebih dari sekedar perubahan tren pasar, tetapi juga mencerminkan perubahan pandangan dan preferensi konsumen terhadap produk. Konsumen saat ini cenderung lebih peduli dengan kualitas, kebersihan, kesehatan, dan nilai-nilai etika dari produk yang mereka konsumsi.
Produk berlabel halal, yang mengikuti standar kebersihan dan keamanan yang ketat, kini dianggap sebagai simbol produk yang berkualitas tinggi. Proses produksi halal memastikan bahwa setiap tahap, mulai dari bahan baku hingga produk akhir, mematuhi regulasi yang ketat, yang tidak hanya menjamin kehalalan tetapi juga kualitas produk. Akibatnya, produk halal yang sebelumnya sering dianggap sebagai bagian dari “pasar niche" yang hanya ditujukan untuk konsumen Muslim atau mereka yang mengutamakan makanan yang sesuai dengan petunjuk Islam, yaitu halal dan baik (halalan thayyiban). Dalam beberapa tahun terakhir, telah mengalami pergeseran signifikan. Produk berlabel halal telah mengalami transformasi yang luar biasa, menembus batas-batas budaya dan agama, dan memasuki “pasar mainstream", menawarkan manfaat luas yang resonan dengan kebutuhan dan preferensi masyarakat global saat ini.
Fenomena meningkatnya permintaan akan produk berlabel halal merupakan suatu kebanggaan bagi umat Muslim, sekaligus menawarkan peluang besar bagi para pelaku bisnis. Kebanggaan ini muncul dari kenyataan bahwa ajaran Islam memiliki nilai-nilai yang universal dan dapat diterapkan untuk kebaikan seluruh umat manusia. Konsumen non-Muslim yang mengadopsi produk halal umumnya mengakui standar tinggi dalam kualitas, kebersihan, dan etika produksi yang ditetapkan oleh regulasi halal. Dengan demikian, fenomena ini memperkuat keyakinan bahwa Islam adalah agama yang benar yang membawa petunjuk dan manfaat bagi semua orang.
Terdapat beberapa faktor kunci mengapa produk berlabel halal semakin diterima oleh masyarakat secara luas, di antaranya:
1. Meningkatnya Pengetahuan dan Perubahan Gaya Hidup Masyarakat.
Pengetahuan masyarakat yang meningkat tentang manfaat produk halal, yang memperhatikan kebersihan, kualitas, dan etika dalam produksi, telah menarik perhatian konsumen Muslim maupun non-Muslim. Banyak yang menganggap produk halal sebagai pilihan yang lebih aman dan higienis.
2. Bertambahnya Populasi Muslim di Dunia.
Populasi Muslim di seluruh dunia terus bertambah, yang secara langsung meningkatkan permintaan untuk produk halal. Dengan sekitar 1,9 miliar populasi Muslim, pasar produk halal memiliki basis konsumen yang sangat besar dan terus berkembang.
3. Perluasan Pasar Global.
Banyak negara dengan mayoritas penduduk Muslim telah mulai mengekspor produk halal ke pasar internasional. Produk-produk ini semakin tersedia di berbagai negara, membuatnya lebih mudah diakses oleh konsumen global. Selain itu, industri halal tidak lagi terbatas pada makanan dan minuman. Kini, berbagai produk seperti kosmetik, farmasi, pakaian, dan bahkan jasa keuangan.
4. Regulasi Pemerintah
Banyak negara telah menetapkan regulasi yang mewajibkan produk impor untuk memiliki sertifikasi halal. Kebijakan ini tidak hanya berlaku di negara-negara dengan mayoritas penduduk Muslim, tetapi juga di beberapa negara dengan mayoritas non-Muslim.
5. Peran Media Informasi dan Komunikasi
Media sosial dan internet telah memainkan peran besar dalam menyebarkan informasi tentang manfaat produk halal. Kampanye digital dan e-commerce membuat produk halal lebih dikenal dan lebih mudah diakses oleh konsumen di seluruh dunia.
6. Kolaborasi Internasional.
Kerjasama internasional antara negara-negara dalam mempromosikan standar halal telah membantu produk halal untuk menembus pasar global. Organisasi seperti Islamic Chamber of Commerce dan Halal Industry Development Corporation (HDC) bekerja sama untuk meningkatkan standar dan kesadaran tentang produk halal.
Wallahu a’lam bish-shawab
Disclaimer
Retizen adalah Blog Republika Netizen untuk menyampaikan gagasan, informasi, dan pemikiran terkait berbagai hal. Semua pengisi Blog Retizen atau Retizener bertanggung jawab penuh atas isi, foto, gambar, video, dan grafik yang dibuat dan dipublished di Blog Retizen. Retizener dalam menulis konten harus memenuhi kaidah dan hukum yang berlaku (UU Pers, UU ITE, dan KUHP). Konten yang ditulis juga harus memenuhi prinsip Jurnalistik meliputi faktual, valid, verifikasi, cek dan ricek serta kredibel.
