Harta Karun pada Rambut Jagung
Info Sehat | 2024-05-18 12:51:36Siapa yang menyangka serat halus mirip rambut yang menutupi tongkol jagung ternyata bermanfaat. Bagian yang biasanya kita sebut sebagai rambut jagung merupakan bagian stigma dari putik bunga tanaman jagung. Rambut jagung yang kerap kita jadikan limbah pertanian ini mempunyai kandungan yang bagus untuk kesehtan. Di beberapa negara, khususnya China manfaat rambut jagung dalam dunia pengobatan tradisional sudah ditemukan beberapa abad yang lalu loh.
Kandungan yang bagus untuk kesehatan pada rambut jagung adalah Flavonoid. Flavonoid adalah senyawa yang dapat kita temukan pada tumbuh-tumbuhan, seperti sayuran dan buah-buahan. Flavonoid memegang peran sebagai penghasil pigmen tumbuhan atau yang memberi warna merah, ungu, biru dan kuning pada tumbuhan. Flavonoid adalah jenis senyawa bioaktif yang termasuk dalam antioksidan. Flavonoid berperan sebagai antioksidan dengan menyumbangkan atom hidrogen dalam bentuk glikosida (mengandung rantai samping gula) atau dalam bentuk bebas yang disebut aglikon.
Pada penelitian lanjut yang dilakukan di Belanda oleh Michael diketahui adanya senyawa flavonoid pada jagung berupa quercetin, myricetin, apigenin, rutin, dan luteolin. Beberapa penelitian lain menjelaskan bahwasannya quercetin sebagai flavonoid dapat mengurangi kadar gula darah. Quercetin akan bekerja menghambat enzim yang meningkatkan glukosa sehingga produksi glukosa pada hati dapat berkurang. Selain itu quercetin akan meningkatkan sensitivitas insulin yang membantu tubuh menggunakan glukosa lebih efektif. Banyak yang telah menggunakan quercetin, antioksidan alami, untuk mencegah kerusakan oksidatif pada diabetes dengan stres oksidatif tinggi. Oleh karena itu, quercetin dosis tinggi justru mencegah peningkatan kadar glukosa plasma. Hasilnya, pemberian quercetin mempunyai manfaat dalam mempengaruhi diabetes dengan mengurangi hiperglikemia.
Senyawa flavonoid lain yang dipercaya memiliki manfaat adalah rutin. Rutin memiliki manfaat sebagai antioksidan yang kuat. Aktivitas antioksidan rutin berperan penting dalam melawan radikal bebas, yang dapat membantu mencegah dan mengobati berbagai patologi oksidatif seperti aterosklerosis, kanker, dan peradangan kronis. Rutin juga memiliki kemampuan untuk menstabilkan vitamin C, meningkatkan penyerapan vitamin C, dan memiliki efek anti-inflamasi. Rutin telah dilaporkan memiliki anti-inflamasi dan sifat vasoaktif (meningkatkan permeabilitas vaskuler). Rutin adalah antioksidan penting dan telah dilaporkan menjadi pengikat hidroksil dan superoksida radikal serta mencegah lipid peroksidasi. Selain itu, rutin memiliki berbagai efek farmakologis lainnya seperti vasokontriktif, spasmolitik, antiviral, positif inotropik, siklo oksigenase dan lipoksi genase inhibitor, dan antitumor. Dengan demikian, rutin memiliki potensi sebagai obat alami yang menjanjikan dalam pengobatan berbagai penyakit.
Wow, ternyata manfaat flavonoid pada rambut jagung luar biasa sekali ya. Nah, manfaat flavonoid pada rambut jagung biasanya didapat dengan cara menjadikannya sebuah teh dengan meminum air rebusan rambut jagung. Meski rambut jagung mengandung nutrisi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda, namun didunia ini selalu ada kelebihan dan kekurangan, begitupun pada rambut jagung meskipun manfaatnya sangat bagus untuk kesehatan tetapi efek sampingnya tidak bisa dikesampingkan. Penggunaan rambut jagung secara berlebihan meningkatkan risiko efek samping. Beberapa efek samping rambut jagung adalah:
1. Ruam kulit, gatal, alergi
2. Kesulitan mengontrol gula darah pada penderita diabetes
3. Mengurangi kadar kalium dalam darah
4. Kesulitan menaikkan tekanan darah
5. Merangsang Rahim sehingga dapat menyebabkan kemandulan
Jika anda ingin memenfaatkan rambut jagung, sebaiknya jangan dimakan bersamaan dengan obat diuretik, antihipertensi, antidiabetik, dan obat tekanan darah. Pembaca yang alergi terhadap jagung ataupun makanan olahan jagung sebaiknya menghindari makan rambut jagung untuk menghindari iritasi, bengkak, atau ruam pada kulit.
Disclaimer
Retizen adalah Blog Republika Netizen untuk menyampaikan gagasan, informasi, dan pemikiran terkait berbagai hal. Semua pengisi Blog Retizen atau Retizener bertanggung jawab penuh atas isi, foto, gambar, video, dan grafik yang dibuat dan dipublished di Blog Retizen. Retizener dalam menulis konten harus memenuhi kaidah dan hukum yang berlaku (UU Pers, UU ITE, dan KUHP). Konten yang ditulis juga harus memenuhi prinsip Jurnalistik meliputi faktual, valid, verifikasi, cek dan ricek serta kredibel.
