lapas pati
20 WBP Mengikuti Pelatihan Pengolahan Kopi
Eduaksi | 2022-10-13 14:49:13
PATI, 20 Warga Binaan Pemasyarakatan Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIB Pati pada hari Kamis, (13/10/2022), mengikuti pelatihan pengolahan kopi.
Kegiatan pelatihan pengolahan kopi dibawah pembinaan instruktur dari LPK Kartini dibantu juga dari pelaku usaha pengolahan kopi di wilayah kabupaten pati, mengingat bahwa diwilayah kabupaten pati utamanya di desa jolong merupakan penghasil produksi tanaman kopi yang dikenal dengan “Kopi Jolong”.
Dalam kegiatan pelatihan pengolahan kopi, WBP Lapas Kelas IIB Pati dikenalkan dengan macam-macam jenis kopi oleh Mutakim, selaku instruktur, beliau menjelaskan ada beberapa macam jenis kopi misal kopi arabika, robusta, liberika dan ekselsa. Dan untuk wilayah kabupaten pati yang banyak adalah kopi jenis robusta.
“Paling banyak kopi jenis robusta, karena faktor ketinggian daerah untuk menanam kopi yang cocok adalah kopi robusta,” ujar Mutakim dihadapan WBP yang mengikuti pelatihan.
Selanjutnya WBP dilatih dalam melakukan pemilihan biji kopi yang bagus, kemudian mengolah dari biji kopi mentah menjadi biji kopi matang (roasting) yang siap digiling halus untuk dikemas dalam bungkus yang telah disediakan. Tujuan dilakukan pelatihan pengolahan kopi untuk memberi bekal kepada WBP apabila bebas nanti dan dapat hidup secara mandiri.
Disclaimer
Retizen adalah Blog Republika Netizen untuk menyampaikan gagasan, informasi, dan pemikiran terkait berbagai hal. Semua pengisi Blog Retizen atau Retizener bertanggung jawab penuh atas isi, foto, gambar, video, dan grafik yang dibuat dan dipublished di Blog Retizen. Retizener dalam menulis konten harus memenuhi kaidah dan hukum yang berlaku (UU Pers, UU ITE, dan KUHP). Konten yang ditulis juga harus memenuhi prinsip Jurnalistik meliputi faktual, valid, verifikasi, cek dan ricek serta kredibel.
