Ade Saputra Yusuf

    FOLLOW  

Telur Ceplok Masak Kecap Cocok Untuk Hidangan Sahur

Kuliner | Friday, 08 Apr 2022, 01:31 WIB

Untuk ibu-ibu di rumah masih bingung dengan menu sahur untuk kelurga. Jangan khawatir saya punya resep nya untuk menu sahur ibu-ibu di rumah, menu kali ini adalah Telur Ceplok Masak Kecap. Dengan gampang nya memasak dan waktu masak nya pun juga simpel cocok bagi ibu-ibu di rumah, dan pasti nya anak-anak juga menyukainya.

langsung saja kita simak resep Telur Ceplok Masak Kecap dengan bahan dan cara membuat nya. Simak berikut ini.

Baca Selengkapnya...

Bahan-bahan:

- 6 butir telur, goreng, sisihkan

- 1 buah tomat, potong-potong

- daun bawang, cincang

- 1/2 bawang bombay, potong memanjang

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 3 buah cabai merah besar, belah dua

- 3 cabai hijau besar, potong menjadi dua

- cabai rawit secukupnya, potong-potong

- sedikit merica bubuk

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdm kecap asin

- 2 sampai 3 sendok makan kecap (sesuai selera)

- sedikit garam

- 300 ml air

Cara Memasak:

1. Tumis bawang putih, cabai rawit dan sebagian bawang bombay hingga harum, lalu masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis sampai layu, tuang air, aduk rata, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap manis, merica bubuk dan sedikit garam.

2. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan telur goreng, aduk perlahan, lalu masukkan tomat, masak hingga meresap, sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan sebagian sisa bawang bombay, aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba!