MAN 2 Bantul
Kreativitas Tanpa Batas dari Dapur Siswa: Olahan Daging Kurban MAN 2 Bantul Hadirkan Ragam Cita Rasa
Kuliner | 2026-06-22 14:53:57
Bantul (MAN 2 Bantul) – Kreativitas dan semangat kebersamaan siswa MAN 2 Bantul tampak dalam kegiatan penilaian hasil olahan daging kurban yang dilaksanakan pada Jumat (29/5/26) di lingkungan madrasah. Kegiatan ini menjadi bagian dari rangkaian peringatan Hari Raya Iduladha yang dikemas melalui lomba memasak antarkelas sebagai sarana belajar yang menyenangkan dan bermakna.
Setelah menerima pembagian daging kurban, setiap kelas berkreasi mengolah bahan menjadi beragam hidangan dengan karakter dan cita rasa masing-masing. Menu Aneka disajikan dengan tampilan menarik, mulai dari sate, tongseng, semur daging, bakso, oseng mercon, hingga steak daging sapi yang menunjukkan kemampuan siswa dalam memadukan ide, teknik, dan inovasi kuliner.
Penilaian dilakukan oleh tiga guru sebagai dewan juri, yaitu Saryanto, Puji Lestari, dan Tujilah. Penjurian mencakup beberapa aspek penting, di antaranya cita rasa, kebersihan, kreativitas penyajian, serta kekompakan waktu selama proses pengolahan hingga penyajian makanan.
Salah satu juri, Saryanto, menyampaikan apresiasinya terhadap hasil karya para siswa. Menurutnya, kemampuan siswa dalam mengolah daging kurban menunjukkan daya kreativitas yang tinggi sekaligus kemampuan bekerja sama yang baik.
“Secara umum hasil olahan siswa sangat baik. Mereka mampu menghadirkan menu yang beragam, mulai dari sajian tradisional hingga olahan modern seperti steak. Ini menjadi bukti bahwa siswa memiliki kreativitas dan semangat kolaborasi yang luar biasa,” ungkapnya.
Suasana penilaian berlangsung meriah dan penuh antusiasme. Di balik semangat kompetisi, kegiatan ini juga menjadi ruang pembelajaran nyata yang melatih keterampilan memasak, kemampuan berkomunikasi, serta tanggung jawab dalam bekerja secara tim.
Melalui kegiatan ini, MAN 2 Bantul berharap siswa tidak hanya memperoleh pengalaman kuliner, tetapi juga menumbuhkan nilai kerja sama, kreativitas, dan karakter positif yang dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari./rys
Disclaimer
Retizen adalah Blog Republika Netizen untuk menyampaikan gagasan, informasi, dan pemikiran terkait berbagai hal. Semua pengisi Blog Retizen atau Retizener bertanggung jawab penuh atas isi, foto, gambar, video, dan grafik yang dibuat dan dipublished di Blog Retizen. Retizener dalam menulis konten harus memenuhi kaidah dan hukum yang berlaku (UU Pers, UU ITE, dan KUHP). Konten yang ditulis juga harus memenuhi prinsip Jurnalistik meliputi faktual, valid, verifikasi, cek dan ricek serta kredibel.
