Noval Prakoso
WARISAN KULINER NUSANTARA
Kuliner | 2025-05-15 14:07:29Soto Macam Soto Segeer
Halo, sobat kuliner! Udah pernah denger tentang Soto Segeer Mbok Giyem? Kalau belum, wah, kamu ketinggalan banget nih! Soto legendaris dari Boyolali ini bukan cuma sekedar soto biasa. Penasaran? Yuk, kita bahas 
Asal-Usul yang Bikin Penasaran
Soto Segeer Mbok Giyem awalnya cuma warung kecil di pinggir jalan Boyolali. Siapa sangka, dari tangan ajaib Mbok Giyem, warung sederhana ini sekarang udah punya cabang di mana-mana. Dari Solo, Semarang, sampai Yogyakarta, semua pada ketagihan!
"Resepnya turun-temurun dari nenek saya," kata Bu Giyem, anak dari Mbok Giyem yang sekarang meneruskan usaha ibunya. "Rahasia utamanya ada di cara mengolah rempah-rempahnya."
Apa sih yang Bikin Beda?
Nah, yang bikin Soto Segeer Mbok Giyem ini beda dari soto-soto lainnya adalah:
- Kuahnya bening banget, tapi rasanya nendang! Gak pake santan, jadi terasa ringan dan seger di lidah
- Daging sapinya empuk dan disuwir halus, bukan diiris tebal-tebal
- Tauge dan seledrinya selalu fresh, bikin tambah seger
- Bawang gorengnya melimpah, aroma wanginya bikin ngiler
- Nasi putihnya hangat, cocok banget buat sarapan atau makan siang
Sensasi Makan yang Bikin Nagih
"Pertama kali nyobain, langsung jatuh cinta," kata Pak Budi, pelanggan setia yang udah 15 tahun langganan. "Tiap minggu pasti mampir, kadang bawa keluarga, kadang sendiri. Pokoknya gak bisa seminggu tanpa Soto Segeer!"
Yang bikin tambah seru, kamu bisa nambahin pelengkap sesuka hati. Ada tempe goreng yang renyah, sate usus yang gurih, dan kerupuk yang kriuk-kriuk. Jangan lupa tambahin sambal dan perasan jeruk nipis biar makin mantap!
Harga Bersahabat, Rasa Juara
Dengan harga mulai dari Rp15.000 per porsi, Soto Segeer Mbok Giyem ini bener-bener worth it! Porsinya gak pelit, rasanya juara, dan suasana warungnya bikin betah.
Jadi, kapan nih mau cobain? Datang pagi-pagi ya, soalnya sering banget antrean panjang, apalagi weekend! Kalau udah nyobain, jangan lupa share pengalaman kamu di media sosial dengan hashtag SotoSegeerMbokGiyem. Siapa tahu kita bisa ketemu dan ngobrol sambil nikmati semangkuk soto yang bikin ketagihan ini , berbagai cabang pun sudah tersebar di jakarta
Disclaimer
Retizen adalah Blog Republika Netizen untuk menyampaikan gagasan, informasi, dan pemikiran terkait berbagai hal. Semua pengisi Blog Retizen atau Retizener bertanggung jawab penuh atas isi, foto, gambar, video, dan grafik yang dibuat dan dipublished di Blog Retizen. Retizener dalam menulis konten harus memenuhi kaidah dan hukum yang berlaku (UU Pers, UU ITE, dan KUHP). Konten yang ditulis juga harus memenuhi prinsip Jurnalistik meliputi faktual, valid, verifikasi, cek dan ricek serta kredibel.
