Azky Qonita Az-Zahra

Mengupas Profesi Ahli Gizi: Pilar Utama dalam Mendukung Kesehatan Berbasis Nutrisi

Hospitality | 2024-11-30 07:45:23

Ahli gizi merupakan tenaga kesehatan yang memiliki keahlian dalam bidang pangan dan gizi serta peran penting dalam meningkatkan kualitas kesehatan individu maupun masyarakat. Profesi ini berfokus pada pengkajian, perencanaan, dan penerapan pola makan sehat yang sesuai dengan kebutuhan nutrisi individu atau kelompok. Seorang ahli gizi dapat bekerja di berbagai bidang, baik di sektor kesehatan, olahraga, maupun industri.

Di fasilitas pelayanan kesehatan seperti di Puskesmas Mojo Surabaya, ahli gizi memegang peran penting dalam menjaga kesehatan masyarakat dengan memberikan panduan pola makan yang sesuai dengan kebutuhan gizi individu berdasarkan tahapan usia, untuk mencegah penyakit dan mendukung proses pemulihan dari berbagai penyakit.

Setiap kelompok usia memiliki kebutuhan nutrisi yang spesifik, dan ahli gizi memiliki tanggung jawab untuk memastikan kebutuhan tersebut terpenuhi guna mendukung pertumbuhan, perkembangan, dan kesehatan optimal. Dengan bimbingan ahli gizi, masyarakat dapat menjalani kehidupan yang lebih sehat, produktif, dan berkualitas.

Di luar sektor kesehatan, ahli gizi juga memiliki peran strategis sebagai konsultan gizi dalam organisasi, komunitas, dan dunia industri. Sebagai konsultan, mereka memberikan edukasi gizi kepada masyarakat, membantu meningkatkan kesadaran akan pentingnya pola makan sehat, serta mendukung program kesehatan yang bersifat preventif. Selain itu, ahli gizi juga dapat terlibat dalam penelitian untuk mengembangkan ilmu gizi lebih lanjut dan memecahkan masalah kesehatan berbasis nutrisi.

Profesi ini tidak hanya berhubungan dengan penyediaan makanan sehat, tetapi juga mendalami keterkaitan antara gizi, metabolisme tubuh, dan kondisi kesehatan. Ahli gizi berperan dalam pencegahan berbagai penyakit seperti obesitas, diabetes, dan hipertensi, sekaligus membantu pasien dalam proses rehabilitasi setelah penyakit. Dengan semakin tingginya kesadaran masyarakat akan pentingnya pola makan sehat, kebutuhan akan ahli gizi pun terus meningkat. Oleh karena itu, profesi ini memiliki prospek yang menjanjikan, sekaligus memberikan kontribusi nyata bagi kesehatan dan kesadaran masyarakat.

Referensi

Apa Bedanya Ahli Gizi, Dietisien, dan Dokter Gizi?. (2022). Retrieved 16 Nopember 2024, from https://hellosehat.com/nutrisi/beda-nutritionist-ahli-diet-ahli-gizi/.
Seputar Ahli Gizi, Tugas dan Kondisi yang Memerlukan Konsultasi. (2024). Retrieved 16 Nopember 2024, from https://www.alodokter.com/seputar-ahli-gizi-tugas-dan-kondisi-yang-memerlukan-konsultasi.

Penulis: Azky Qonita Az-Zahra 192241073Program Studi Gizi Universitas Airlangga